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Ingrédients

1 pâte brisée
1 camembert et demi
6 pommes de terre moyennes
3 gousses d'ail
10 tranches de chorizo
persil plat
fromage rappée
20 cl de crème liquide entière
sel,poivre

 

Préparation

Peler,laver et couper les pommes de terre en tranche.

Peler,dégermer et émincer les gousses d'ail.Laver et ciseler le persil.

couper le camembert en petits dés.couper le chorizo en fine lanières.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

répartir dessus la moitié des pommes de terre,saler et poivrer.

Ajouter la moitié de l'ail et du persil.

Répartir les lanières de chorizo.

Répartir le camembert,ajouter le reste des pommes de terre,saler et poivrer.

Ajouter le reste du persil et de l'ail.

Ajouter le fromage rappée et la crème et enfourner 45 min à 200°.

 

 

Tarte pomme de terre chorizo et camembert

 

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