Préparation

Faire chauffer l'eau des pâtes avec de l'huile.

Dans une casserole , mettre la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux, ainsi que le sel et le poivre.

Mettre à chauffer au bain-marie.

Faire cuire les pâtes 'al dente'.

Pendant ce temps faire revenir les lardons à la poêle. Puis mélanger le tout.

Ajouter le persil.

servir chaud.