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Ingrédients
1 pâte brisée
4 œufs
20 cl de crème liquide
1 bûche de chèvre
250 g de blanc de poulet
tomate séchée
sel et poivre et persil
Préparation
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, les blancs de poulet,tomate séchée haché le sel et le poivre et persil.
verser la préparation sur la pâte préalablement étalée dans un moule.
mettre les morceaux de chèvre coupés en rondelles sur la quiche et les tomates séchées entières.
Enfourner pendant 40 min à 180°.
Quiche au fromage de chèvre et blanc de poulet
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