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Ingrédients
150 g de farine
200 gr de jambon
100 gr d’olives vertes dénoyautées
85 gr de gruyère râpé
4 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 c. à soupe d’huile
Préparation
Couper les olives et le jambon
Mettre les œufs dans la farine et la levure et mélanger. Ajouter le lait et l’huile puis mélanger.
Incorporer le jambon, les olives, le gruyère puis mélanger.
Verser la pâte dans les moules et Faites cuire dans un four préchauffé à 180° C pendant 35 minutes.
Muffins au jambon et olives vertes
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