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Ingrédients

¾ d’un pot d’huile
2 pots de sucre
2 pots de farine
1 pot de yaourt
1 sachet de levure
3 œufs
100g de pépites de chocolat
1 gousse de vanille

 

Préparation

Dans un saladier, mettre les œufs, le yaourt, la gousse de vanille grattée et le sucre. Mélangez bien le tout pour avoir une préparation homogène. Puis ajoutez l’huile et remuez à nouveau.
Ajoutez ensuite la levure et la farine en fouettant énergiquement la pâte pour éviter la formation de grumeaux. Mettez ensuite les pépites de chocolat et remuez.
Beurrez et farinez un moule et coulez la pâte dans le moule.
Enfournez la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

 

Gâteau au yaourt et au chocolat

 

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