Préparation

Préchauffez votre four à 180°C. Dans une jatte, battez les oeufs avec la crème fraîche liquide.
Salez et poivrez. Beurrez votre moule à cake.
Commencez par déposer pour la première couche des tranches de pain de mie.
Disposez ensuite progressivement le jambon de pays, des tranches de morbier, découpées finement, et versez finalement un peu de votre mélange oeufs-crème fraîche liquide.
Répétez cette opération jusqu'à atteindre le sommet de moule. Terminez bien par une couche de pain de mie et versez le restant de liquide.
Enfournez 30 minutes et attendez un peu avant de démouler.