Préparation

Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
Ajoutez le sel,le sucre vanillé et l'oeuf.
Versez progressivement la farine, la levure chimique, la noix de coco et les pépites de chocolat.
Mélangez bien pendant 5 minutes.

Avec la préparation formé des boudins filmé avec du film alimentaire et laisser reposer au frigo pendant 1 h.
Coupé des tronçons de 1 cm d'épaisseur et placer sur une plaque et enfourner 10 à 12 min à 180°.