Préparation

Dans une casserole faites chauffer l'huile d'olive avec l'ail et les épices

remuez .
 

Enfiler les morceaux de poulet sur 6 brochettes .
 

Disposez-les dans un plat à rebords et versez l'huile aromatisée dessus.

Une fois refroidi filmez avec un film alimentaire et placez le tout au frigo 24 heures .

Sortez les brochettes et faites les griller sur un grill ,jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

Servir avec du riz Thaï Jasmin